豊中市桜の町の南ばん亭はラーメンよりもチャーハンが人気のお店

店名:南ばん亭
住所:大阪府豊中市桜の町2丁目2−5
電話:06-6853-8300

豊中の人気ラーメン店といえば、南ばん亭。

白ラーメンという豚骨ラーメンのお店です。
てっきり白ラーメンが人気なのかと思いきや、違うんです。

確かに白ラーメンも美味しいのですが、南ばん亭の人気めメニューはチャーハン。
ラーメンを食べずに、チャーハンだけ食べるって人もいるぐらいです。

ちなみに私はラーメンも好きなので、ラーメンと半チャンセットを頼みます。
値段も700円とお手頃なんです。

チャーハンなんですが、どんな味なのか。
南ばん亭のチャーハンは、米がパラパラとしています。
お米がそれぞれコーティングされているかのような感じです。

その割にはあっさりとした味付けで食べやすい。
この絶妙なバランスがポイントなのかもしれません。

半分の量では物足りなくて、チャーハンだけを頼むって人が多いのかもしれませんね。

一方、南ばん亭の白ラーメンはどんな感じなのか。

ベースは豚骨スープです。
濃厚なタイプではなく、どちらかというとあっさりとした豚骨です。

あっさりした中にもまろやかさがあり、にんにくも効いている。
ラーメンもチャーハンに劣らず美味しいです。

半チャンセットでは物足りないって人は、白ラーメンとチャーハンを単品で頼むのもありだと思います。
ラーメンもチャーハンも美味しい、豊中の名店でした。