店名：丸忠
住所：大阪府大阪市福島区福島野田1−1番86号
電話：06-6469-7272

お寿司が食べたくなって、どこのお店に行こうか迷っていました。
たまたまテレビを見ていたら、市場の紹介をしていました。

市場の中にある飲食店って、新鮮な食材を使っていて美味しそう。
そんなわけで、中央卸売市場の場内にある丸忠へ行ってきました。

丸忠のお昼はセットメニューがあり、にぎりにちらし、丼物などがあります。
私は上にぎりを注文することにしました。

2,000円となかなかの値段ですが、上にぎりですからね。
それを考えたら、安いかもしれません。

マグロやハマチ、サーモンなど、定番のネタを中心に構成されています。
シャリは上品なサイズで、口に入れやすいです。

ネタは大きめでしっかりとシャリに乗っています。
見るからに新鮮そうでうまそう。

食べてみると、見た目の通り美味しい。
お寿司のようにシンプルな料理は、素材が大きく味を左右します。

もちろん、こちらの丸忠では良い素材を扱っているので美味しい。
さすが市場の中にあるお店だなと感じました。

お昼は全てのセットメニューににゅーめんが付いてきます。
こちらも上品な味で、体も温まります。

にぎりはもちろん美味しかったのですが、他の人が食べてた海鮮丼も美味しそうでした。
丸忠に再訪したときは、海鮮丼で決まりです。

美味しい海鮮料理を食べたいなら、市場だなと思いました。