店名:丸忠
住所:大阪府大阪市福島区福島野田1−1番86号
電話:06-6469-7272
お寿司が食べたくなって、どこのお店に行こうか迷っていました。
たまたまテレビを見ていたら、市場の紹介をしていました。
市場の中にある飲食店って、新鮮な食材を使っていて美味しそう。
そんなわけで、中央卸売市場の場内にある丸忠へ行ってきました。
丸忠のお昼はセットメニューがあり、にぎりにちらし、丼物などがあります。
私は上にぎりを注文することにしました。
2,000円となかなかの値段ですが、上にぎりですからね。
それを考えたら、安いかもしれません。
マグロやハマチ、サーモンなど、定番のネタを中心に構成されています。
シャリは上品なサイズで、口に入れやすいです。
ネタは大きめでしっかりとシャリに乗っています。
見るからに新鮮そうでうまそう。
食べてみると、見た目の通り美味しい。
お寿司のようにシンプルな料理は、素材が大きく味を左右します。
もちろん、こちらの丸忠では良い素材を扱っているので美味しい。
さすが市場の中にあるお店だなと感じました。
お昼は全てのセットメニューににゅーめんが付いてきます。
こちらも上品な味で、体も温まります。
にぎりはもちろん美味しかったのですが、他の人が食べてた海鮮丼も美味しそうでした。
丸忠に再訪したときは、海鮮丼で決まりです。
美味しい海鮮料理を食べたいなら、市場だなと思いました。